通用型真空冷凍干燥機依據(jù)其結構不同可以分為壓蓋型冷凍干燥機、普通型冷凍干燥機、多歧管型冷凍干燥機、多去管壓蓋型和多歧管普通型等類型，這都是對冷凍干燥機功能的一些改進，增加了它的一些輔助功能。壓蓋型是相對于普通型多了一種真空包裝的功能，多歧管型就是能夠通行對多種物質進行冷凍干燥，提高了干燥的效率。
設備采用干燥室和冷阱分開設計，用硅油作為熱量的傳導介質，既有利于節(jié)約能源，還能加快生產速度（配有電加熱化霜），而且還容易清潔?？梢愿鶕?jù)實驗或者生產的要求是否配置自動壓塞功能。這種凍干機配置靈活，性能優(yōu)異，節(jié)能環(huán)保，符合絕大多數(shù)的實驗和中試的生產要求。是目前比較先進的凍干機。 
設備運行時，要經(jīng)常從觀察小窗處檢查真空泵油連續(xù)工作，至少每周一次，冷凍干燥機缺油應補充。冷凍干燥機由于空氣鎮(zhèn)流器經(jīng)常工作，凍干機不可避免要耗油。凍干機補充油請參閱真空泵具體使用說明。
冷凍干燥機工作100小時左右換油，凍干機以后換油間期根據(jù)使用條件不同而定，凍干機一般要求500至1000小時換一次油。原則上應在熱泵下?lián)Q油。
物質在干燥前始終處于低溫（凍結狀態(tài)），同時冰晶均勻分布于物質中，升華過程不會因脫水而發(fā)生濃縮現(xiàn)象，避免了由水蒸氣產生泡沫、氧化等副作用。干燥物質呈干海綿多孔狀體積基本不變，易溶于水而恢復原狀。在大程度上防止干燥物質的理化和生物學方面的變性。液體樣品冷凍成固體后進行實驗。
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